2021年10月9日-10日，國(guó)家肉牛牦牛产业技术體(tǐ)系部分(fēn)专家，國(guó)家肉牛牦牛产业技术體(tǐ)系首席科(kē)學(xué)家曹兵海教授、刘继军教授、孙宝忠研究员、张嘉保教授、高云航教授、曹玉凤教授、石家庄试验站站長(cháng)李树静博士和體(tǐ)系专家团队成员苏华维教授、謝(xiè)鹏研究员、李秋凤教授齐聚保定试验站参加了“河北省燕城肉牛产业发展研讨会暨國(guó)家肉牛牦牛产业技术體(tǐ)系岗站对接会”；出席会议的还有(yǒu)保定市农业农村局崔文(wén)宇副局長(cháng)、总畜牧师徐國(guó)忠，保定市畜牧工作推广站站長(cháng)、河北省肉牛产业技术體(tǐ)系保定试验站站長(cháng)张秀江，定兴县农业农村局史士峰局長(cháng)、副主任科(kē)员董常龙，河北燕城集团董事長(cháng)肖连才，國(guó)家肉牛牦牛产业技术體(tǐ)系保定试验站站長(cháng)、河北燕城食品有(yǒu)限公司总经理(lǐ)肖阳。参加此次会议的还有(yǒu)饲料、兽药企业、养殖场代表共25人。

　　首先，各位专家、站長(cháng)和团队成员们实地考察了河北燕城食品有(yǒu)限公司燕园肉牛养殖基地及食用(yòng)农产品配送中心和肉食品加工部，深入了解饲草(cǎo)饲料种植和精补料生产、养殖基地建设、繁殖母牛管理(lǐ)、粪污处理(lǐ)设施、疫病防控、肉牛屠宰加工数量、屠宰方式、屠宰设施设备、产品分(fēn)级等一系列工作情况。在现场考察中各位专家结合自己的专业和體(tǐ)系任務(wù)与保定试验站站長(cháng)肖阳就依托单位生产存在的问题和需要及开展的工作等情况进行了交流和对接。专家们边走边聊，不断解答(dá)生产中遇到的问题，驻足淘汰母牛圈舍前，就当前淘汰母牛育肥中如何再次发挥繁育功能(néng)曹兵海教授、张嘉保教授给肖阳站長(cháng)提出建设性的意见。曹玉凤教授就奶公犊如何育肥，解决牛肉供需矛盾提出解决方案；新(xīn)建圈舍前，刘继军教授、李树静博士、高云航教授就牛圈建设中通风、采光、保温、饮水、粪污排放等问题与试验站及参会人员进行深入交流；在屠宰加工車(chē)间，孙宝忠研究员通过牛骨、牛皮等牛副产品如何变“肉”，进一步提高产品附加值与肖阳站長(cháng)进行了探讨。

　　参观结束后，在河北燕城食品有(yǒu)限公司会议室召开了河北省燕城肉牛产业发展研讨会暨國(guó)家肉牛牦牛产业技术體(tǐ)系岗站对接会。会上，首先由河北燕城集团肖连才董事長(cháng)、定兴县农业农村局史士峰局長(cháng)、保定市农业农村局崔文(wén)宇副局長(cháng)先后致词，之后由國(guó)家肉牛牦牛产业技术體(tǐ)系保定试验站站長(cháng)、河北燕城食品有(yǒu)限公司总经理(lǐ)肖阳进行了工作汇报，详细介绍了保定试验站建设情况和试验基地的发展历程及业绩。

　　曹兵海首席对保定试验站建设给予肯定和期望。河北燕城食品有(yǒu)限公司作為(wèi)一家集青贮饲草(cǎo)种植、肉牛饲养繁殖、肉牛屠宰加工及牛肉销售于一體(tǐ)的省级农业产业化龙头企业，地理(lǐ)位置优越，地处京畿重地，是北京、天津、雄安新(xīn)區(qū)的中央厨房，选择在此设立试验站对國(guó)家肉牛产业的发展具有(yǒu)重大意义；二是有(yǒu)利于探讨创建都市化肉牛养殖产业新(xīn)的模式。同时对试验站的建设也提出了殷切的希望；在企业建设和发展过程中，有(yǒu)任何问题或技术上的困惑都可(kě)以向专家请教，专家们将不遗余力的给予技术上的支持；同时建议企业多(duō)邀请岗位专家到厂指导工作，或者走出去到其他(tā)试验站参观學(xué)习，學(xué)习他(tā)人的長(cháng)处，补足自身短板，不断學(xué)习、不断进步。

　　会上，各位专家就燕城肉牛产业发展也提出了宝贵的建议：张嘉保教授提出培育当地特色牛种，加强母牛繁殖，同时建设健全产品追溯體(tǐ)系，完善母牛信息化采集，让每头牛都有(yǒu)身份证，每块肉都有(yǒu)二维码。孙宝忠研究员指出企业发展要做到定位准、标准高、进步快，发挥基地带头作用(yòng)，同时可(kě)组织品鉴会等活动，扩大品牌知名度及市场影响力。刘继军教授倡导生态、可(kě)持续是现代化农业发展的重要观念，与标准化养殖场（厂）合作，做到种养结合，合理(lǐ)确定养殖量、走合作化经营、标准化生产路子，提高产品附加值。高云航教授提出种养结合，充分(fēn)利用(yòng)动物(wù)粪尿，合理(lǐ)确定存栏量，做到好地好菜、好牛好肉。李树静研究员指出河北燕城食品有(yǒu)限公司处在环京津都市圈，要调整企业理(lǐ)念，為(wèi)探索肉牛产业新(xīn)模式的发展起到表率作用(yòng)。曹玉凤教授提出试验站站位要高，要认真消化各位老师、专家的意见和建议，细化思路，做好发展规划。会议的最后，各位专家為(wèi)在场的养殖户及企业代表答(dá)疑解惑，给出了很(hěn)多(duō)建设性意见，解决了养殖户的实际困难，对当地肉牛产业发展起到了积极的促进作用(yòng)，研讨会和对接会圆满成功。

　　保定试验站、岗位专家曹兵海、刘继军、孙宝忠、张嘉保、高云航、曹玉凤和石家庄试验站联合供稿。