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恭贺河北燕城食品有(yǒu)限公司牛肉产品荣获河北省首届牛肉文(wén)化美食节优秀西餐红肉奖
发布时间：
2023/06
2019年5月18日河北燕城食品有(yǒu)限公司参加了由河北省畜牧业协会、河北省肉牛體(tǐ)系创新(xīn)团队举办的河北省第三届肉牛发展大会、首届牛肉文(wén)化美食节并参加了美食品鉴大赛。比赛由各位领导、专家及美食品尝团共同评选，让大家现场品尝到了美味的牛肉制品，并最终获得了《优秀西餐红肉奖》。
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有(yǒu)肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有(yǒu)牛肉产品检测合格后才准出厂。
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