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燕城食品是河北省省級農業産業化龍頭企業，省級畜禽屠宰标準化廠，國(guó)家級肉牛牦牛産業技術體(tǐ)系保定市綜合試驗站。
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全部以西門塔爾、夏洛萊、安格斯等肉牛改良品種為(wèi)主
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河北燕城食品有(yǒu)限公司
河北燕城食品有(yǒu)限公司位于河北省保定市定興縣金台經濟開發區(qū)，公司經濟實力雄厚，是一家集技術服務(wù)、科(kē)學(xué)養殖、肉牛屠宰加工、冷鏈倉儲和物(wù)流配送于一體(tǐ)的省級農業産業化重點企業。
公司現有(yǒu)2000平方米的飼料種植基地，常年存欄3000頭的肉牛養殖基地和年設計屠宰肉牛5萬頭、精細化分(fēn)割牛肉1.2萬噸的屠宰加工、分(fēn)割調理(lǐ)車(chē)間，配套冷庫、冷鏈物(wù)流設施設備齊全。依托國(guó)家級肉牛牦牛産業技術體(tǐ)系實驗站的優勢，發揮省級農業産業化龍頭帶動作用(yòng)，大力發展養牛業，助力鄉村振興。
年出欄
年屠宰肉牛
年産值
推薦産品
産品以熱鮮四分(fēn)體(tǐ)牛肉、冷鮮冷凍部位肉、牛副産品系列及預制菜系列為(wèi)主。
質量控制
肉牛屠宰做到頭頭檢測水分(fēn)和“瘦肉精”等違禁品，抽檢抗生素、磺胺類、硝基呋喃類等獸藥殘留，保障産品質量安全。做好産品銷售記錄，實現産品質量可(kě)追溯，與業務(wù)部門、行政管理(lǐ)部門積極探索産品流通标識，緊緊圍繞産品質量安全和追朔制度的實施做工作。
★ 活牛進場前通過血清檢測瘦肉精合格方可(kě)入場待宰
★ 宰中由第三方檢測機構頭頭檢測瘦肉精及水分(fēn)，抽檢抗生素、磺胺類、硝基呋喃類等獸藥殘留
★ 宰後由駐廠獸醫開具檢驗檢疫合格證明，并随貨同行發往各地。
公司榮譽
先後取得畜禽定點屠宰許可(kě)證、動物(wù)防疫條件合格證、排污許可(kě)證、清真認證、質量管理(lǐ)體(tǐ)系認證和食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證證書，有(yǒu)機肉牛、有(yǒu)機牛肉的轉換認證證書。目前公司自有(yǒu)“燕城”、“燕園”兩大品牌。
★ 河北省首屆牛肉文(wén)化美食節優秀西餐紅肉獎
★ 國(guó)家肉牛牦牛産業技術體(tǐ)系保定綜合試驗站
★ 河北省肉牛産業技術創新(xīn)戰略聯盟“副理(lǐ)事長(cháng)單位”
★ 河北省省級畜禽屠宰标準化廠稱号
★ 中國(guó)肉類協會理(lǐ)事單位
★ 保定市中央廚房預制菜産業聯合會（聯盟）副理(lǐ)事長(cháng)單位
新(xīn)聞資訊
完善産業鏈條，帶動城市發展，助力鄉村振興
2023-07
2023-06
2023-06
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活牛進場嚴格按照檢驗流程操作，對所有(yǒu)肉牛進場前進行血清檢測瘦肉精，合格後進入待宰圈靜養，靜養後進行屠宰。屠宰過程全部按照清真工藝要求和屠宰操作規程進行，所有(yǒu)牛肉産品檢測合格後才準出廠。
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